Ellernhof | Hotel | Tagungen | Retreats

5 Tagungsräume

80 m² größter Raum

91 Personen Kapazität

35 Zimmer

Am Hamberg 20 · 21368 · Dahlenburg Dahlenburg · 22 km zum HBF

Über das Hotel

Ellernhof – Ihr Rückzugsort für Tagungen, Retreats und Erholung in DahlenburgDer Ellernhof in Dahlenburg bietet als vollständig renoviertes Retreatcenter und Boutique-Tagungshotel eine ideale Kombination aus modernem Komfort und naturnaher Erholung. Eingebettet in die malerische Umgebung der Lüneburger Heide und nur 22 km von Lüneburg entfernt, ist der Ellernhof der perfekte Ort für Tagungen, Seminare oder entspannte Auszeiten.Komfortable Zimmer und AnnehmlichkeitenDie Unterkunft verfügt über 9 geschmackvoll eingerichtete Doppelzimmer und 26 Einzelzimmer, die alle renoviert wurden, um höchsten Komfort zu gewährleisten. Jedes Zimmer ist ausgestattet mit einem Schreibtisch, einem Flachbild-TV und einem eigenen Badezimmer mit frischer Bettwäsche und Handtüchern – perfekt für einen erholsamen Aufenthalt.Ein weitläufiges Gelände für Erholung und InspirationDas großzügige Gelände des Ellernhofs umfasst einen privaten Wald und zahlreiche ruhige Plätze, die sich ideal zum Entspannen oder für Gruppenaktivitäten eignen. Hier können Gäste die Natur genießen und den Alltagsstress hinter sich lassen.Kulinarik und ServiceDie Küche des Ellernhofs ist für ihre Qualität und Frische bekannt. Von hausgemachtem Brot über abwechslungsreiche Buffets bis hin zu aromatischem Kaffee werden alle Speisen und Getränke mit Sorgfalt zubereitet. Kostenloses WLAN und kostenfreie Parkplätze sorgen für zusätzlichen Komfort während Ihres Aufenthalts.Zentrale Lage und kulturelle HighlightsDank der zentralen Lage in der Lüneburger Heide erreichen Gäste vom Ellernhof aus zahlreiche kulturelle Attraktionen: Der historische Wasserturm, der Marktplatz von Lüneburg, das Kloster Lüne mit Textilmuseum sowie das Theater Lüneburg liegen alle in kurzer Fahrdistanz. Der Flughafen Hamburg ist 83 km entfernt und macht die Anreise einfach und bequem.Perfekt für Tagungen, Retreats und ErholungOb geschäftliche Veranstaltungen, kreative Retreats oder eine Auszeit in der Natur – der Ellernhof bietet ideale Voraussetzungen, um Körper und Geist zu regenerieren und gleichzeitig produktiv zu sein.

MICE · Tagungsräume

5 Räume 80 m² größter Raum max. 91 Pers.

Kapazität je Bestuhlungsart

m²	Höhe	Reihe	Parlament	U-Form	Block	Bankett	Empfang	Stuhlkreis
95	2,6 m	91	50	30	–	–	–	38
70	3,2 m	60	32	22	–	–	–	22
80	6,0 m	42	24	22	–	–	–	26
50	3,0 m	42	24	22	14	–	–	26
45	6,0 m	–	–	–	8	–	–	–

Tagungsdetails

Tagungsdetails werden aktuell ergänzt.

Gastronomie

Verpflegung

Kulinarisches Angebot im Ellernhof – Genuss für Körper und SeeleIm Ellernhof erwartet Sie eine Küche, die weit über das hinausgeht, was man von einem Retreatcenter oder Tagungshotel erwarten würde. Hier trifft handwerkliches Können auf eine große Liebe zu frischen, regionalen Zutaten und eine Atmosphäre, die kulinarischen Genuss zum festen Bestandteil Ihres Aufenthalts macht.Frische, Qualität und RegionalitätDer Ellernhof legt besonderen Wert auf die Verwendung von hochwertigen, saisonalen Zutaten aus der Region. Jedes Gericht wird frisch zubereitet und mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail angerichtet. Ob reichhaltige Buffets, kreative Menüs oder kleine Köstlichkeiten für zwischendurch – die kulinarischen Angebote spiegeln die Philosophie des Hauses wider: Einfachheit, Qualität und Genuss in Perfektion.Vielfältige und individuelle SpeisenangeboteDie Küche des Ellernhofs versteht es, die Bedürfnisse und Wünsche der Gäste zu erfüllen. Von vegetarischen und veganen Speisen bis hin zu speziellen Diät- oder Detox-Menüs wird jedes Gericht individuell abgestimmt. Auch Allergien oder besondere Ernährungsweisen finden hier Berücksichtigung, sodass jeder Gast ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau genießen kann.Ein Genuss für alle SinneEin Highlight des Ellernhofs ist das frisch gebackene Brot, das den Tag bereits morgens mit einem unvergleichlichen Duft beginnt. Dazu gibt es eine Auswahl an hausgemachten Aufstrichen, frischen Säften und aromatischem Kaffee. Mittags und abends erwarten Sie gesunde, ausgewogene Mahlzeiten, die nicht nur sättigen, sondern auch Energie schenken und den Geist erfrischen.Kulinarische Begleitung für Retreats und TagungenOb als begleitender Genuss zu einem intensiven Retreat oder als energiespendende Verpflegung während Tagungen und Seminaren – das kulinarische Angebot des Ellernhofs wird gezielt auf die Bedürfnisse der Veranstaltung abgestimmt. Energiereiche Snacks, leichte Gerichte und kreative Menüs tragen dazu bei, dass Sie sich vollständig auf Ihre Ziele konzentrieren können.Eine Atmosphäre zum WohlfühlenDas stilvolle und einladende Ambiente des Speisesaals ergänzt das kulinarische Erlebnis perfekt. Hier genießen Sie nicht nur hervorragendes Essen, sondern auch Momente der Gemeinschaft und des Austauschs, die Ihren Aufenthalt bereichern.Der Ellernhof beweist, dass Essen weit mehr sein kann als reine Nahrungsaufnahme – es wird zu einem Erlebnis, das Körper und Seele gleichermaßen berührt. Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und genießen Sie eine Küche, die mit Herz, Verstand und Leidenschaft kreiert wird.

1 Restaurant

Lage & Anfahrt

Weniger als 22 km von Hauptbahnhof Lüneburg und 23 km von Lüneburger Wasserturm entfernt in Dahlenburg gelegen, bietet die Unterkunft Ellernhof Übernachtungsmöglichkeiten mit einem Garten, kostenloses WLAN in der ganzen Unterkunft und kostenlose Privatparkplätze für Gäste, die mit dem Auto anreisen. Die Unterkunft befindet sich etwa 24 km von Kloster Lüne mit Textilmuseum, 24 km von Kloster Lüne und 24 km von Marktplatz Lüneburg entfernt. Die Nichtraucher Unterkunft ist 23 km von Theater Lüneburg entfernt gelegen.Heinrich-Heine-Haus liegt 24 km von der Unterkunft Ellernhof entfernt, während Salzmuseum 24 km von der Unterkunft entfernt ist. Der nächstgelegene Flughafen ist der Flughafen Hamburg, 83 km von der Unterkunft Ellernhof entfernt.

HBF Dahlenburg

22 km

Flughafen

83 km

Autobahn-Anschluss

25 km

Innenstadt

22 km

ÖPNV / Tram

Auf Anfrage

Messe / Eventfläche

68 km

Hotel- und Ausstattungsdetails

Wellness

Im Jahr 2025 wir der Ellernhof noch weiter ausgebaut und eine Sauna soll entstehen.

Wellnessdetails werden aktuell ergänzt.

Internet

Informationen zu WLAN und Internetzugang werden auf Basis der Hoteldaten dargestellt.

WLAN in öffentlichen Bereichen
WLAN in den Zimmern
WLAN-Preis pro Tag: 0,00 €

Zahlungsmöglichkeiten

Zahlungsoptionen werden aktuell ergänzt.

Zimmerdetails

Die Unterkunft verfügt über 9 geschmackvoll eingerichtete Doppelzimmer und 26 Einzelzimmer, die alle renoviert wurden, um höchsten Komfort zu gewährleisten. Jedes Zimmer ist ausgestattet mit einem Schreibtisch, einem Flachbild-TV und einem eigenen Badezimmer mit frischer Bettwäsche und Handtüchern – perfekt für einen erholsamen Aufenthalt.